Nouveau, techniques de cuisine en vidéo

Bonjour à toutes et à tous,

Fromage normand, le neufchâtel

Aujourd'hui un billet pour vous annoncer une nouveauté sur le réseau La-normandie.info et sur le site de la gastronomie en Normandie et des amateurs de spécialités culinaires régionales et autres poule au blanc !

Le site des gastronomes et des amateurs de cuisine traditionnelle peuvent retrouver depuis peu une catégorie vidéo, une nouvelle catégorie qui propose en vidéo des techniques de cuisine pour ouvrir ses huîtres, dresser une jolie table, glacer des légumes, etc... Des astuces, des conseils et des techniques de cuisine qui complètent vos informations sur les recettes normandes que le réseau la-normandie.info propose de découvrir et de réaliser.

Filets de soles normandes

Pour rappel le site Gastronomie Normandie était déjà une source d'informations pour vos recherches sur vos spécialités régionales et gastronomiques

• Les recettes normandes : poule au blanc, andouilles de Vire, soles normandes, etc...
• Les produits du terroir : charcuterie, produits laitiers, volailles, etc...
• Les fromages normands : fromages de Normandie AOC
• Les alcools normands : Calva, goutte, cidre de Normandie et pommeau

Je reviendrai plus longuement et dans un prochain billet vous présenter en détail le site mais dans cette attente vous pouvez toujours le visiter !

Vous disposez aujourd'hui d'un espace vidéo privilégié pour vous aider à la réalisation et à la réussite de vos recettes normandes et des spécialités de la région.

Une catégories technique de cuisine qui s'enrichira au fil du temps de nouvelles vidéos, une raison de plus pour mettre le site dans vos signets favoris !

A bientôt ici ou derrière vos fourneaux !